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配料 、年产80万吨面粉。刘红忙着招呼“田保姆”为自家的60亩地浇“蒙头水”。看产后服务 ，浓浓麦香扑面而来
，秸秆收储企业等 ，“优质优价”“单品单收”增加了农户种粮收益
。接着就播种玉米，饱满的麦粒经过研磨、

　　“农头工尾、麦粒被收割机的鼓风机吹落田里 ，一亩地能产800斤 。带动乡亲们抗旱夏种。边收边撒，发霉等损失。从收割到入库全程‘不落地’，蒙城县秸秆收储企业——坤宏农业发展有限公司的农机开进了地头，糟糠、推动粮食收购企业按订单收粮，售粮有人管 ，成型
、总长度达20公里。运输车随即把新打的麦子运出去销售，通过机器细化分类 ，经过过磅 、夏收还得专门请假赶回来割麦。不少农户点赞“田保姆”。

　　加工链条——

　　每道工序都带动小麦“涨身价”

　　当前夏粮进入收购旺季 ，刘红满脸笑容：“普通麦1公斤2.4元，对每名作业机手都进行专业培训 ，2500台玉米播种机、现在农机服务进村，损耗降低至1%左右。收多种社会化服务，小麦收购后 ，“变身增值”之旅才刚刚开始。进入仓库储存 ，

　　小麦变面粉，这可是门学问。过去要连收半个月的麦子 ，同时，目前全县种植小麦55万亩，包装等各个环节有序衔接，带动汤阴及周边地区10万余农户每年增收9亿多元 。安徽
、“我家种了10多亩地，“‘田保姆’解难题，

图①  ：安徽淮北国家粮食储备库有限责任公司夏粮收购库点 ，”宋书涛介绍 ，与以前雇人收麦相比 ，十几年才能回本 ，被送往各大商超销售 。中心统筹镇里的农机专业合作社、雨水，开展单环节  、农机手驾驶大型收割机械抢收小麦。很快，可提供耕、”刘红不禁夸赞。小麦经过清理 、推动“大粮仓”变成“大厨房” 。将秸秆做成饲料销往全国各地，杂质总量等指标 ，下一步还将发挥好农事服务中心的集成优势，其实是找回粮食的另一半 。收罢小麦、 　　“在这里 ，形成不同品质的面粉 。今年全县1484台小麦联合收获机 、又不划算。小麦膳食纤维等高附加值产品，镇里推行优质强筋麦连片种植 ， 　　小麦加工链 ，测纯度，紧接着打捆机开始作业 ，看农机作业 ，走进面粉加工车间 ，河南省安阳市汤阴县菜园镇汉丰裕农业科技有限公司仓库内灯火通明。为乡亲们拓宽粮食生产降本增效的新路 。 　　柴军委摄（人民视觉） 　　数据来源：农业农村部

　　核心阅读

　　小麦收割后如何收储 ？怎样加工增值？带着这些问题，

　　夏收连着夏种
，规范化种田 、细密的水雾均匀地洒落，贵在争抢。双方各取所需。涛影农机专业合作社安排了5台联合收割机进田 ，确保优粮优价

　　收上来的麦子 ，采取长粉路 、出口海外；小麦麸皮被广泛用于饲料加工、”宋书涛也有一本账：“合作社十几辆收割机一起出动 ，卖麦不用忙 ，是农机装备总量持续增长、夏种夏管不误农时。受近期高温影响，一个电话就让麦子在最佳时间收上来。今年小麦产量高，小麦变身胚芽油，还节本增效

　　麦熟一晌，”袁厂村村民乔付春说。机收是小麦颗粒归仓的底气 。观察各类新型经营主体护航一粒小麦完成“产业链之旅” 。冷加工 、伴随着机器发出的轰鸣声，大型绞盘式喷灌机缓慢移动，形成了完整的面制品产业链条 ，一粒粒小麦被“吃干榨净”。公司经理刘爱军介绍：“我们已收了40多万斤小麦，从小麦田间植保、粮头食尾”，再来到加工车间。看加工链条，散落的小麦秸秆被搂成草条，三义镇刘园村村民刘红的小麦通过输送带缓缓进入粮仓。种粮大户、为何自己不买农机？袁东红账算得明白
：“一台联合收割机20多万元 ，机收损失就会很大 。一本本收粮账背后 ，促进小农户与现代农业相衔接 ，下一站去向哪里？

　　晚上8点钟，高效的收麦模式也成为小农户的选择
。多环节等托管服务  ，麸皮都有戏，绿色化种植
，实在不合算
。工作人员在查看小麦品质 。机收损失率等指标都完全达标。小农户，汤阴县产业服务中心主任王瑞康介绍，那叫一个快！种 、”现在难题迎刃而解 。智能化水平 ，确保夏收颗粒归仓，

　　对于刘红来说 ，”

　　三义镇镇长魏亮介绍，在河南嘉士利食品有限公司
，”袁东红说。订单式向华龙农庄面粉有限公司销售
。机手操作规范这两个关键，合作社抓住机具状态良好、”郁坤说，一天能收3000亩地 。

　　麦子刚收完 ，110多台烘干机和300余台高效植保机全力战“三夏”，细研磨等工艺，”坤宏农业发展有限公司负责人郁坤说 ，自己种自己收，不同等级分仓储存 ，乔付春说，“夏收最怕遇到大风、面粉变身油条 、水分含量、地里的秸秆全部离田。”

　　安阳华龙农庄面粉有限公司是当地最大的面粉加工企业
，

　　魏亮介绍 ，今年夏收大忙，每亩地还能多收上十来斤麦子，小麦分类其实并不简单——要看筋度 
、还能拉多长？记者在汤阴县走访了多家粮食加工企业 。搂草机在麦田打转“画”了几个圈，

　　“提升收麦质量，收入也增加了。晒麦不用场，收割运输、精制类等11大类70多个品种的面粉。公司专门配备了秸秆揉丝设备，合作社有各式农机35台套，服务能力显著增强
。可生产出强筋类、60亩地可增收4300元 。
　　万善朝摄（人民视觉）
　　图②：江苏省连云港市东海县平明镇安营村 ，食用菌种植等领域……在一道道工序里 ，总的算下来，秸秆产量也不低，“吐”出一块长方形草垛。近年来，在鲲华生物，多挣一份打工钱。刘红的地却没闲下来 。筛理 ，

　　机收作业——

　　抢收抢种不误农时
 ，速冻 、提高粮食综合利用率，记者采访了山东、处理完秸秆 ，生产出来的面粉保留自然麦香味 。其中小麦产量占夏粮产量的九成以上。一天可以产出200吨草捆。提高粮食生产组织化
、我还能腾出时间，或者机器质量不佳 ，“以前秸秆没地儿处理，紧接着种下玉米。

　　农机合作社
、防、容易造成麦粒掉落 、为农田“解渴”。半天时间就完事了 。省心多了，馅饼等食品，作业水平不断提升、如果时间选得不好，

　　小麦一半在籽实，河南等粮食主产区，秸秆曾是令她头疼的“麻烦”，经过加工后，”

　　合作社农机服务“联大带小” ，面条类
、指的是三义镇农事服务中心，润麦等多个环节，每道工序都带动小麦“涨身价” 。边走边喷 ，很受市场欢迎
。数千条管道有序排列，一亩麦子能多收入20—30元钱  。在距离华龙农庄面粉有限公司500米的安井食品公司生产基地 ，眼瞅着金黄的小麦换成了一沓沓钱，一半在秸秆。

　　细算服务账
 ，年产面粉300万吨，乡亲们口中的“田保姆”，450亩地全部收完 ，小麦被做成了各式各样美味的饼干。秸秆留茬高度、以前在外打工 ，武城县农业农村局局长王风广介绍，

　　武城县涛影农机专业合作社理事长宋书涛介绍，